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手料理
- 2014/11/04
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トマトとナスのグラタン🎵
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- トマトは適当な大きさに、なすは輪切りに切る。
耐熱皿にバターを塗っておく。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて、なすを焼く。
焼き目がついたら耐熱皿に敷いておく。
- 3
- 同じフライパンでトマトとコンビーフハッシュ、おろしニンニクを入れて炒める。
トマトは潰しながらでも、形を残しても、好きなように。
全体が混ざっていい感じになってきたら、塩コショウで味を整える。
コンビーフが入ってるので、塩はそんなにいらないかも。いい塩味出てました。
- 4
- 耐熱皿に③を入れて、その上からとろけるチーズを好きなだけ乗せて、オーブン200℃で10〜15分焼いて出来上がり❗️
焼き加減はお好みで♪
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コンビーフハッシュとトマトとナスで、グラタンタン(●´艸`)
グラタンやシチューが楽しみな季節になってきましたね〜♪^ ^
寒くなると、あったかメニューが食べたくなりますよね🎵
これからもいろいろ挑戦してみます(^-^)/