レンジで唐揚げ？弁当

7/13 一週間ぶりのお弁当。あらかじめお弁当の食材を用意していなかったから実家の店の残り物を活用。メーンの唐揚げに最近疑問が残る。何故ならお弁当の唐揚げは、電子レンジで作ったものだけどオイラのやり方が悪いのか味は唐揚げだけどカリッとした歯ごたえがない。まあ、しょせん手抜き料理の素だけど、もう少し上手くできないものだろうか？