沖縄⑧今帰仁アグー専門店「長堂屋」。豚足親父（←旦那）絶賛「アグー豚のてびち煮」と「アグー豚のしゃぶしゃぶ」 Nakijin Agoo Pork's feet and Tails. Also Fantastic Agoo Shabushabu.

ヨメがいつもお世話になっています。久々の旦那です。今回の私のレポートは人生最高の「てびち煮」です。アグー豚の豚足とテール（尾）を今帰仁名産の黒糖と泡盛で炊き上げています。昆布の出汁が効いた、豚足人生の最高の逸品です。
「アグー豚のしゃぶしゃぶ」はヨメに任します。

こんばんはo(^▽^)o皆さん！ひつこく沖縄編で恐縮です(;^_^Am(._.)m

さて、アグー豚のしゃぶしゃぶ💖
もちろん豚はアグーで美味！
お供の野菜達ですが
ハンダマ(水前寺菜)、トウガン(冬瓜)、ツルナ(蔓菜)、クレソン(オランダガラシ)。
薬味は特製の島トウガラシとシークワーサーを混ぜ合わせたものをポン酢に入れて食べます。
こんなに美味しいしゃぶしゃぶは初めてでしたo(^▽^)o

わぁ～

へへへ
アグー豚って美味しい*\(^o^)/*

てびち、たまらないです(*^_^*)
沖縄満喫ですね！

今帰仁城跡、行きました？

うさかめさん！
はい、満喫サー(笑)
今帰仁城址は２年前に行きましたよ、その時は城址の近くのホテル「はいびすかす」で泊まって、楽しかったです*\(^o^)/*
うさかめさんも今帰仁に行かれましたか？

私も２年前に。
沖縄は、楽しくて何日あっても
足りませんよね～

昔は出張でもよく行っていたのですが、どんどん変わりますね。