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好きなんですよねこれ。
初めて茶蕎麦を知ったのは、学生の頃働いていた韓国料理屋さんのまかないでした。
もちろんのことメニューにはない素材でおそらく厨房の方が自前で出してくださったんだと。
そしてあの時のが一番美味しかった！！