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KALDIの山椒焼きそば
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生麺を茹でたりしないといけないので、少しだけ手間は掛かるけど、茹でたて麺を焼くのは手間をかけた甲斐がありますわ👏
今回は、先日自分で作ったイベリコ豚のラードを使ったけど、そこに関しては何も感じませんでしたわ🤣
トッピングに、その油カス振り掛けたけど、それも意味なし。
追い山椒した方が美味しいかな。
KALDIさん、もう少し山椒多めに入れてくれたら嬉しいのになぁ🤔
#KALDIの山椒焼きそば
#山椒多めでも美味しい