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帰宅してからのおうちごはん。今夜は久しぶりに餃子を作りました。。
僕は白菜を使用しないで、粗挽きの牛肉と豚肉を5:5の割合にして刻んだニラを一緒に混ぜたタネで作ります。粗挽き肉を使うことでしっかりしたお肉と栄養価の高いニラの旨味を味わえるので美味しいですよ~ 😄✋
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