アップルパイ

冷凍庫にあった、いつのかわからないパイ生地と、冷蔵庫にあった、いつのかわからない、干からびかけた林檎を救済したワタクシを誰か褒めて下さい😁

林檎は、皮を剥いて1/4にカットしたものを、甘酒とレモン汁を加えて、レンジで煮ております。

今回のように、あまり考えずに作った方がうまくいき、ど緊張しながら作ったものは、想像した出来にはならないらしい。

先日、初めて台湾カステラを作ってみましたが、表面がパックリ割れるわ、しぼんでしまうわ💦

失敗した時はがっかりしますが、今日みたいにうまくいった日は、小躍りしてしまいます♪

息子に頼んで買ってきてもらったアイスを添えていただきました。


#パイ