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手料理
- 2017/01/20
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土鍋で簡単❗️鶏肉とレモンのパカオ風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 白米を研ぎ3合の水に上記調味料をいれ30分浸水。レモンも一緒に炊き上げます。鶏肉の臭みが消えます。
- 2
- 初めチョロチョロなので10分とろ火、中ぱっぱなので、強火で沸騰するまで3分、赤子ないても蓋取るななので、弱火で10分火を止めてあとはしばらく蒸らす
- 3
- 蓋をあけて生レモンも🍋食べる直前に絞る。
- 4
- いつもの家庭のカレーに🍛と付け合わせて召し上がれ。さっぱりと南国風。オススメです。
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鶏肉のパカオ風
レモン添えの炊き込みご飯を合わせて
食べました。
不思議とカレーを白米で食べた時より
胃もたれが無い気がします。