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手羽元のガーリック焼き
残りのもも肉も投入。
強火で焼きめをつけたら
蓋をしてたまに返しながら蒸し焼き
10分くらい。
最後は強火でざっと。
味付けは塩コショウ、鶏ガラ少し、
にんにくすりおろし。
#手羽元
#鶏肉料理
#簡単料理