SnapDish
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やっと、甘露煮になりました。
先日の柚子ジャムで習得した苦味は、水から湯がく→繰り返すこと2回。
いつものりんご酢を入れて煮込む。パンチが出る❤️
金柑400g
きび砂糖150g
水150cc
りんご酢50cc
覚書