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♯245 グリーンカレー♪|asuu*さん
手料理
  • 2016/08/12
  • 1,317

♯245 グリーンカレー♪

レシピ
材料・調味料
茄子
2本
ピーマン
2個
パプリカ
1個
しめじ
1袋
鳥もも肉
1枚
グリーンカレーペースト
1袋
ココナッツミルク
400g
ココナッツオイル（代用可）
適量
★砂糖
小さじ1
★ナンプラー
小さじ1
作り方
1
野菜と鶏肉を食べやすい大きさにカットしココナッツオイルを入れたフライパンで軽く炒めて焼き色がついたらグリーンカレーペーストとココナッツミルクを入れて煮る。

野菜に火が通ったら★で味を整える。
ポイント

ペーストを使うと簡単に作れるけど、結構辛いから苦手な場合はペーストを減らす、ココナッツミルクを増やす、砂糖を加えるなどして調整♪

みんなの投稿 (1)
asuu*
ペーストを使って簡単にヽ(・∀・)ﾉ
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