スモークローストビーフのベーグルサンド＆トロトロスクランブルエッグ

マヨネーズとマスタードをしき、レタス、燻製ローストビーフ(たまにレリッシュをはさみ)、トリュフ塩をふり、チェダーをのせ、バーナーで炙る。
スクランブルエッグにもトリュフ塩をふる。