ペリメニ🇷🇺

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ロシア風餃子の食べ方アレンジ。
サワークリームなどは付けず、今回はハリッサ付けて頂きました。後、ナンプラー&胡麻油&パクチーも美味しかった😋

皮も勿論手作り。
つるんとモチっと感が良いよね〜♪

肉ダネにはMCスパイス21もプラス✨

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#コナモン(粉もの)の日(5月7日)

おはようございます。

可愛い帽子の形のロシア風餃子🥟！

ハリッサでいただくのもピリッとおつまみには最適ですね。

もちろん皮は手作り〜なんて凄すぎ👏👏👏

とんちんさん♪こんにちは。

包餡？成型？下手くそでお恥ずかしい🫣
マシなものを並べてみました。
手作りの皮ならではのアジ出てますかね？😆

MCスパイス21もそうでしたが、ハリッサもどんな食材とも相性良いですね。

みずほ様
皮も自家製で、素晴らしい仕上がりですね。
とても美味しそう‼️(*´▽｀)