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手料理
- 2021/11/22
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舞茸ふわり卵炒め。
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#①舞茸とパプリカをじっくーり焼く。
②卵液をざっとレアに焼きよけておく。
③さっとキャベツをごま油で炒め①と②を入れてざっくり混ぜる。塩で味を整える。
卵の甘味と舞茸の旨味が絶妙✨