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今回は総重量1.5㎏のたけのこの皮を剥き、可食部分が500g位しかなかったのであっという間に3品出来ました。
昨年は量も倍以上あったので下処理も同じ日にやったので8〜9時間位通しで作っていましたので、
なんて楽なんだろうと思いと共に今回は2、3日で食べ切ってしまったのでもう一回追加購入しようか迷うところです。
#春の香り