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手料理
- 2022/10/02
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鶏肉とナスのとろとろ丼👌グ〜です😀
レシピ
作り方
- 1
- なすを1cm位に輪切り〜塩水に漬けてあくだし、キッチンペーパーで水分を取る
- 2
- 鶏肉とナスに塩、片栗粉を振り
- 3
- フライパンにサラダ油を入れ、ナスと鶏肉
をサラダ油をコーティングしてから🔥を
付けて焼く
- 4
- 🔥が通り焼けたら、☆の調味料を入れて、
鶏肉、茄子を調味料と絡める
- 5
- 上手く絡まったら、🔥を止め
丼に🍚を盛り鶏肉、茄子を盛りつけ出来上がりです😀いただきます🙏🍵
ポイント
ナスを塩水に漬けると、油を吸いにくくなりヘルシー😀🙌
🔥のツイてないフライパンで、茄子、鶏肉を
油と絡めると、少しの油で焼けるからヘルシー😀🙌
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