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手料理
- 2015/07/15
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小麦粉不要材料5つでできちゃう簡単リッチなガトーショコラ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ボウルに適当に割ったブラックチョコレートとバターを入れ60℃ぐらいの温度の湯煎で溶かす。この時混ぜるのは必ずホイッパーじゃなくてゴムベラで混ぜてください。
- 1
- チョコレートとバターが溶けたら砂糖を加え混ぜる。砂糖が溶けきり混ざったら卵2個を割りほぐし4回に分けて入れ混ぜる。
- 2
- 卵全部入れ混ぜたら艶が出るのでクッキングシートを敷いた型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで18〜20分焼いて焼きあがったら型ごと冷まし、粉糖を茶こしでふり冷蔵庫で1晩冷やしてできあがり♡
小麦粉不要なので濃厚なガトーショコラに仕上がります♥
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