ピカリリー🇬🇧

インドに影響を受けたイギリスのミックス野菜ピクルス、ピカリリー🇮🇳🇬🇧

カリフラワー、きゅうり、セロリ、パプリカ、いんげん、ネギなど、460g仕込み、冷蔵庫で1ヶ月寝かせました😴

保存瓶に見えているローリエが、なんだかヴァーベナ（フレグランス）のボトルっぽい😉

#ピカリリー #ピクルス #カレー味

ピカリリー
カレー味のピクルスなんだね🇮🇳
暑い日にいいね～！🌞🌴🌺✨

yuccaちゃん、こんばんは🤗
今日のお弁当は、ポール・ボキューズの🥪と、ピカリリーでした😉

サラダ気分で食べてるよ🤗

見に来てくれてありがとう❗️

わー❣️インドのピクルス？

1か月寝かせると、発酵するの？？

nononkoちゃん、これは熱を入れてから漬け込んでるから、発酵はしてないかな😉

カレーパウダーやスパイスがまろやかになって、よく染み込んでるの🤗

インドはイギリスの植民地だったから、インドっぽい料理も色々あるよ🇬🇧

見に来てくれてありがとう😃