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手料理
  • 2015/11/29
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干し大根のカラフル塩こうじ炒め

参考にしたレシピ
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液体塩こうじレシピコンテスト・入賞のレシピです。液体塩こうじの旨みをうまく引き出したレシピです。<原材料>
2人前切干大根40g鶏胸肉120gピーマン赤・緑各1個しめじ100g液体塩こうじ大さじ1オリーブオイル小さじ1黒酢小さじ1■ A液体塩こうじ小さじ1/2水300cc■ B液体塩こうじ小さじ1オリーブオイル小さじ1
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