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手料理
- 2019/07/29
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生蒟蒻と鰯缶の韓国風＊ダイエット効果抜群 常備菜！
レシピ
作り方
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- 弱火のフライパンに胡麻油、鷹の爪、蒟蒻を塩で炒める。鰯缶を汁ごと入れ、崩しつつ水分が飛ぶまで。最後に旨味調味料、韓国粗挽き唐辛子を入れざっくりあわせて完成。
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- 鰯のダイエット、美容にもいいEPA、生蒟蒻のグルコマンナン(食物繊維)とグルコセラミド(お肌の張りを保ってくれるのに役立つセラミドの生成)の効果、唐辛子のカプサイシン(脂肪燃焼)効果、トリプルでダイエット＆美容にもいい常備菜、おつまみにも！！
ポイント
鰯缶は蒲焼きより普通の醤油味を選ぶ、蒟蒻は『生蒟蒻』を選ぶ、そして韓国粗挽き唐辛子は甘味もあり辛さ控えめですが違うものを使う場合は分量を調整し控えめに。冷やして食べても美味！！
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見あたりませんでしたが、
そんな賞もあったんですか、
ありがとうございます。
コレ、酒進むくんで逆にアカンかも〜（笑）