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手料理
- 2018/12/07
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日韓料理店のお通し ごぼうの唐揚げ
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テイクアウト品ができるまで、お通し食べてました。
見るからにカラッと❗
ごぼうの唐揚げは、しっかり水分ふき取って
まず小麦粉にまぶして
更に片栗粉で叩く。
そうすると水分が無いとカリッとなるらしいです。
痛い程カリッと笑笑🤣