万能‼︎自家製ステーキソース‼︎👍

酒、みりんを煮切る時は火が上がるので鍋の上に燃える様なものが無いように。
全ての材料を入れ沸かすので、なるべく大きめの鍋を用意しておきましょう。
吹きこぼれる心配が減るので。