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手料理
  • 2015/02/02
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ノンバター、サラダ油で、ふわふわ焼きフレンチクルーラー~ハニーグレーズ~(^з^)-☆

レシピ
材料・調味料
薄力粉
100
BP
5
100
サラダ油(好みの植物油)
50
2個
<ハニーグレーズ>
はちみつ
25
粉糖
50
大さじ2
レモン汁
小さじ1
作り方
0
水とオイル(またはバター)を鍋に入れ沸騰するまで火にかける。
沸騰したら火からおろす。
1
①にふるっておいた(ビルール袋でフリフリ程度でオッケー)粉を加えて、へらで混ぜ合わせる。
2
シュー生地の要領で、②に溶き卵を少しずつ加えて混ぜこんでいく。
3
熱しておいたドーナツ型で生地入れて(ドーナツ型のすりきりぐらい)、焼く。型はビタントニオ使用です。
小さなドーナツが20個ぐらいできます。
4
少し多めの量です。
ハニーグレーズは材料を鍋に入れて溶かし、火にかけて1,2分煮てできあがり。

冷やしたら固まります。
ドーナツなどにつけてます。
みんなの投稿 (22)
またまた娘のお持たせ用おやつ。
昼前に何にする?から始まり、焼きドーナツを作る事に…焼きドーナツでも種類があるんだけど…(^o^;)
結局焼きフレンチクーラーを作る事に。

シュークリーム生地をビタントニオの焼きドーナツ型で焼いてます。ふわふわで、揚げてないからヘルシー(*^^*)
ドーナツ型のシュー生地みたいな感じで、いくつでも食べれちゃう。せっかくヘルシーでも、沢山食べちゃうなぁ~( ̄▽ ̄;)
ドーナツ屋さんだー
ヘルシードーナツ!嬉しい♡
可愛くて美味しそ〜(≧∇≦)♡
ビタントニオのホットサンドメーカー、今超〜欲しい物です☆
やっぱり買っちゃおうかな( ›◡ु‹ )
sakurako から おりぃ
おりぃさん、種類増やしてドーナツ屋さんごっこしたいですね~(*´∀`*)
sakurako から nononko
btnonさん、ほわほわの柔らかい焼きドーナツです。

でもこれ、一口サイズ~(^o^;)
ポイポイお口にほり込みそうでヤバいっしょ?(;・∀・)
sakurako から まして
ましてさん、可愛いから娘もお友達のうちに嬉しそうに持って行きました!
ビタントニオ、元々はワッフルをいっきに4つづつ焼きたくて買い足したんですが、結局ワッフルより他のプレートが重宝してます!
これはコストコのセールで5000円ちょっとでしたので、即買い~(^o^;)
とても柔らかくて、美味しそうです。柔らかいのにモチモチ感がありそうです。
食べてみたいです。🍴👏👍😋😍
sakurako から Hiroshi Kimura
ひろしさん、シュークリームをドーナツにしたみたいな感じなんですが、型で焼き上げるので、膨らむけどシュー皮ほど水分がとばないから、もちっと感もあるかなぁ~(^ω^)

とりあえず軽いほわほわのドーナツです!中にクリームを詰めるのが面倒でカスタードを作って付けながら食べたり、チョコをかけたりしても食べます(^з^)-☆
ドーナツ自体は甘くないから、いろんな使い方ができそうですよ!
かわいい(*^^*)
おやつにいいですね♡
ハニーグレーズがおしゃれ感
アップ😍
フレンチクルーラーの焼きバージョンって💕 たべてみたい〜😋 軽くてばくばくたべちゃいそぅ〜(*´艸`*) ビタントニオなんですね!美しい✨✨
すごいなー!さくらこちゃん、ノンバターなんだね。ヘルシーでいいね✨しかしレシピの幅半端ない上にどれもクオリティ高くて尊敬するよー☺️独学なの?
sakurakoさん、こんばんは〜‼︎
コストコにビンタニオ 買いに行く〜!
こんな焼きドーナツたべたーい。
sakurako から ハル
ハルさん、実物は小さくて、ほんと、可愛いです(*^^*)

子どものおやつにはちょどいい
かなぁ~(*^^*)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から みどり
みどりさん、ごめんなさい!すっかりお返事が遅くなりました!(>_<)

みどりさん、ミスドのフレンチクーラー同様、ふわふわ!スカスカで軽い軽い!(笑)シュークリーム同様、中にクリーム詰めても美味しいと思うんだけど、小さくて面倒なの。

だからカスタードやチョコソースを作って、 つけて食べてます!(^^)d

10個ぐらいもう軽くたべれちゃうかも(^-^;
リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から 咲きちゃん
咲きちゃん、ほんとにお返事遅くなっちゃった~(^o^;)ごめんなさい~!

ケーキ類は本や雑誌の美味しそうなレシピをとりあえずノートに書き留めてます(^ー^)
一度作ってみて、自分の好みに合わないのは作らなくなるし、美味しかったものは少しずつ配合変えたりして、これだ!って物ができたのを定番にしてずっと作ってるかな(^^)d
だからレシピノートはどんどん書き変えられ、落書き帳みたいになってるけど…(--;)

おかずなんかは外食で美味しいって思ったものを、何入ってるかを聞いてお家で作ってみるっていうのが多いかなぁ(*^^*)お友達からもそうやって教えて貰う~(^ω^)

あと、テレビや雑誌で紹介
された美味しそうなのや、レシピ本からもとりあえずレシピノートにメモってます(。_。)φ

料理、製菓、製パン、全て自己流だからかなり手抜きでいい加減なんだけど、まぁそれが母の味だわと!と開き直ってます(笑)
sakurako から じゅんこっこ
じゅんちゃん、コストコでたまに見掛けるよ~(^ω^)年末ぐらいにもセールしてたよ。
ただ、このドーナツプレートは常時セットじゃないかも~(^o^;)

ワッフルとホットサンド、たい焼きプレートは定番みたいだけど、他のは常に入れ替わってるので、別にプレートだけ追加購入しないといけないかも!

まぁ、それでもコストコはお安いかな!(^^)d
コストコで見掛けたら、とりあえずメールするね!
ティアプさん、元々はバターのレシピだったんだけど、サラダoilでも全く問題なし!(*^^*)
寧ろ膨らむんじゃ…(^-^;

私は、最初からセットされてたプレートだったんですが、色々プレート揃えたくなりますよね~!(*^^*)
ティアプさん、コメントありがとうございます(*^^*)
お返事遅くなってごめんなさい!

可愛いでしょ~(^ω^)サイズはかなり
小さい一口サイズなんですけどね。

可愛いのが沢山焼き上がりますよ!
クリーム詰めるのは大変なんで、ソースをかけたり、付けたりして食べてます!(*^^*)

元々はバターのレシピだったんだけど、バター不足だし、まぁ植物性オイルの方がヘルシーだし…寧ろ軽くふわふわにしあがりますよ!(^^)d
これは作ってみたい❤️
けど。
ピンタトニオがない〜😭
シリコンのドーナツ型じゃ駄目ですよね💦
いつかピンタトニオ買ってもらったら作ってみます💓
sakurako から のんのん
のんのんさん、蓋閉めて焼けるなら大丈夫じゃないかなぁ~(^o^;)

ドーナツ型のシュー皮を焼くようなもんです!意外とワッフル型でもパリっと焼けるじゃないかと思ったり…(^^;

一回試してみないといけませんね~(^ω^)
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