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コメントありがとうございます。
teru22さんの七草のクリームリゾットをみて、なるほど〜!と驚いたんです(^_^)クリームなら青臭さも和らぐだろうなぁ。私も青臭さを気にならないようにとお粥自体を美味しくしようと手羽元にしたんです。3歳の息子が気に入ってくれたのでホッとしました。