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手料理
- 2014/10/28
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Oranges with Meringue Topping
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 0
- Cut top off oranges and scoop out insides. Cut orange pulp into small chunks and mix in saltanas, balsamic vinegar, spice and set aside to marinate.
- 1
- Cut oranges to decorate.
- 2
- Make meringue by beating 3 egg whites till peaks form and slowly add sugars while still beating.
- 3
- Fill oranges with fruit mixture and pipe meringue on top.
- 4
- Bake at 230°C for a couple of minutes/till browned.
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