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手料理
- 2024/05/08
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うどんDE冷製カルボナーラと素麺薬味添え
レシピ
作り方
- 1
- ベーコンなりウィンナーなり焼く
どかす
牛乳沸かしてチーズとかしてコンソメで味付ける
余熱取れたら卵白泡立てて(メレンゲまではしない)
合わせる
茹でたうどんを冷水で〆て合わせる
卵黄とか乗せたら
完
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妻も入れると三者三様
統一してくれると助かるなぁ〜
#うどん #冷製 #カルボナーラ #素麺