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  • 2013/11/17
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ボンゴレ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
ニンニクタカノツメをオリーブオイルで炒めて香りを移す
2
アサリを入れて、しばらくしたら白ワイン投入。バジルと塩胡椒お好みで。
3
アサリが口を開いたらパスタと合わせる。スープ代りにパスタゆで汁を少し加える。
皿に盛合せ後、彩りでパセリミジン切りトッピング。
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