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まずはそのまま飲んでみました。
牛乳より少し甘い感じだけど豆乳とは違うサラッとした感じでした。
甘酒より甘さ控えめで糀っぽさがある。後味にちょっとざらっとした感じがあり主人はそれがあまり好きでない様子でした。
抗酸化作用ビタミンE、エルゴチオネインに期待したいです。