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手料理
- 2023/11/02
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ラムのもも肉ジンギスカン😊
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ラムのもも肉に塩麹パウダーをかけて焼き、ジンギスカンのタレをからめました😊
もも肉ですが、いつもより柔らかくて、まろやかな深みのあるお味に仕上がりました🥰とっても美味しかったです🍀
北海道は子供の頃から親しみのあるジンギスカンですが、昔はラム肉はとても安くて丸型の薄いお肉だったのに、今は色々な美味しいお肉がたくさん出て、豚肉や牛肉より高価になりご馳走感がありますね😊塩麹パウダーもとても合います😉#モニター当選ありがとうございます#スナップディッシュさんありがとうございます#マルコメさんありがとうございます#塩麹パウダー