豚肉の風味揚げ、ミョウガの混ぜご飯、ナスとカボチャの水晶煮、なめこの赤だし

豚肉にセロリ、生姜、ネギ、梅干し、大葉を巻いて、衣にはアーモンドスライスを使用。ミョウガの甘酢漬け、枝豆の混ぜ御飯は塩とゴマを効かせて☆