ポトフ

熊本の美味しいブロックベーコンを頂いて、料理知識なさすぎてポトフしか浮かばなかった私。
キャベツなくて、
じゃがいも
人参
玉ねぎ
にんにく
あらびきウインナー
ブロックベーコンをいん。
コンソメも塩も使ってないけど、
肉類の塩気がいい塩梅に。
ザワークラウトで作るポトフが好きなのですが、今ちょっとキャベツ高いからまた今度かな。

じゃがいも、久しぶりに食べました。甘くてホクホク美味しい♡

Aya☺️様
熊本ブロックベーコンポトフ、素敵‼️
とても美味しいそな仕上がりです。
(*´▽｀)っ💖
ザワークラウト、味わい深いよね。
まして手作りだと。
狸もいつも手作りしようと思いつつ、
比較的 廉価なドイツ製缶詰めがあり
其れで省略してしまいます。(^_^;)