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手料理
  • 2014/06/26
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天の川SOMEN!!!!

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
イボノイト
2束
きゅうり
適量
ミニトマト
適量
大葉
適量
ネギ
適量
ヤマサそうめんつゆ
適量
錦糸たまごや薬味など
お好みで
作り方
0
そうめんを茹でる。
1
野菜類を切る。
2
ゆであがったそうめんを冷水で冷やす。
3
器にかち割り氷を敷く。
4
そうめんと彩り野菜を天の川っぽく盛り付ける。
5
ヤマサめんつゆに生姜やワサビなどの薬味を加えて完成。
ポイント

そうめんは茹でる前に端を縛って茹でるとキレイに盛り付けられますよ~

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