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手料理
  • 2023/09/18
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糠漬けで白粥

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麹甘酒を使った焼きおむすびで「マルコメ賞」をいただいた件。色々、賞品を頂戴いたしました。その中の1つ、発酵ぬかどこで茄子とにんじんを漬けてみました!ちょっと漬かりが浅かったようですが、美味しくいただきました!糠漬け大好き!酒のアテにもバッチリなんで、せっせとつけなきゃ!って朝から酒の話ですかい!今日も会社はお休み。しっかり休むぞー!
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