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手料理
- 2015/03/20
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焼きそばペペロンチーノ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄くスライスし、キャベツは食べやすい大きさにカットする。
- 2
- ニンニクはスライスして、ソーセージは斜めにカットする。
- 3
- 焼そば麺は、小袋のまま電子レンジで1分半くらいチンして温めておく。※ほぐれやすくする為。
- 4
- フライパンにオリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れて火にかけ、いい香りがしてきたら玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 5
- ソーセージを加えて炒めてぷりっとしたらキャベツを加えて混ぜて、続けて麺も加える。
- 6
- 麺に酒をふり、ほぐすように炒める。
- 7
- 麺が炒まったら塩とブラックペッパーで味を整える。
- 8
- 器に盛ってお好みでさらにブラックペッパーをガリガリしたら出来ガリガリ♪
もぐもぐ! (2)
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娘の学校も午前授業になり、お昼ごはんも一緒に♫
春キャベツとソーセージで、ペペロンチーノ風焼そばに(*´艸`)♪
付属の粉末ソースで作るよりも、こちらの登場回数の方が多いかも(´＿｀｡)
夫が一緒だと「あれもこれも野菜をたくさん入れろ！」と、要望されることが多いので…
(´-ε-｀;)
今日は、春キャベツ・玉ねぎ・ソーセージでシンプルに♪
#簡単・スピード #麺類