ゆずジャム♡

1㎏のゆずで18㎝ホーロー鍋一杯のジャムが出来ました♪
種はペクチンを含むのでとろみづけに利用し、捨てたのはヘタだけ(^^)v
砂糖控え目で酸味を残した我が家好みの味に仕上げました♡
風邪予防に我が家では、ほぼ毎日ゆず茶を飲みます。
熱々をふぅふぅ言いながら飲むと、身体の内側からポカポカ温まってきます(*^^*)
あとはゆずマフィン♪早速子供たちからリクエストが来ています(^o^ゞ

あゆさん、こんばんは。
エコでヘルシーなゆずジャム‼︎
とても美味しそうですね。
私も そのゆずマフィンも楽しみです‼︎

じゅんこっこさん♪こんばんは☆
見に来てくれてありがとう♡
毎年この時期に沢山の柚子を頂くので、ゆずジャム作りは恒例行事(笑)
マフィン作ったらupしますね♪
もぐ&リスナもありがとうo(^o^)o

スナップから柚子のいい香りが漂ってきそうな気がしますね(*´∀`*)
ゆず茶いいですねぇ♪飲んでほっこりしたいです(*´ω`*)

真希ちゃん♪こんばんは☆
もうね～作ってるときから部屋中にゆずの香りが漂って、なんかそれだけでほっこりしたよ(*^^*)
これ作ると年の瀬だなぁと感じるのよね♪
もぐ&リスナもありがとうね♡