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  • 2015/02/16
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八朔酵母元種

参考にしたレシピ
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一晩冷蔵庫で休め、朝出したら少ない分量の酵母が分離していました💦

冷蔵庫から出して1時間半後に中種作りに入りました。
すごく勉強になります!
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