おろし山椒で、牛肉のすき焼き風と焼きしゃぶ

息子の肉食いたい！との強い要望で、お昼ご飯にちょっといいお肉をシンプルにおろし山椒風味のすき焼きと焼きしゃぶに。
すき焼きはお肉と葱を甘こうじと醤油、おろし山椒で味付けしただけ。
焼きしゃぶは焼いたお肉に焼肉タレプラスおろし山椒。

このシンプルさがお肉の旨味も味わえ、おろし山椒の風味が一味加わわる事で、風味が増してワンランク美味しさが増す感じで美味しかったです。（わたしは一口味見だけでしたが、息子の食いっぷりからかなり美味しかったようです😅）
さすが20歳男子、250gのお肉もペロリでした😄

#食卓を紡ぐおたより便 #スナップディシュマーケット #おろし山椒 #スナップディッシュマーケット

sakurakoさーん🎶おじゃましまーす💕

お肉たくさん、美味しそう😊

やっぱり若い男子は牛肉好きだよね〜🍖
2種類の味付けで、息子くんもモリモリ食べられただろうね👍👍

我が家も息子が早帰りで私と2人の昼食は、お肉炒めにする事が多いのだけど、お肉はほとんど息子が食べるよ😅笑

sakurakoちゃん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

牛肉の旨みに
甘辛いすきたれ＆焼きたれに
おろし山椒の風味……
合わないはずがない🤩
🍚に交互に乗っけて食べたい～😆💕

鰻の蒲焼と同じく濃厚な甘辛味だけだと沢山食べれないけど、山椒のスッキリとした香味が加わることで倍量食べれちゃいそうな効果がありますよね🤤
甘辛と山椒の組み合わせ最初に思いついた人、本当天才やぁ⁝(ᵒ̴̶̷᷄ᾥ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝って思います❣️
250gも美味しい組み合わせでたっぷりご賞味な息子君😋めっちゃ大満足やったやろうなぁ((o(｡>ω<｡)o))

おはようございます🌧️

どちらの息子も肉食いたい🎶ですよね～❣️

我が息子も帰省した時は肉と寿司です((o(^∇^)o))

いいお肉なのがわかります👍
さっと焼いてタレにからめて食べると最高🙌

めいめいちゃん、お返事が遅くなってごめんなさい🙏💦

息子、子どもの頃はお肉が嫌いだったのに、いつからか、肉、肉！とすっかり肉好きに🍖

簡単だけど、シンプルな食べ方が1番美味しく食べられるよね😁

めいめいちゃんの息子君と2人の昼食で、息子君がほとんど食べるのよくわかる😄
我が家の場合、息子が旦那さんならまた状況が変わるけどね😏きっきり半分こだな😁

にゃんぺこちゃん、おはよう〜！お返事遅くなってごめんよー🙏💦

いつもの息子の肉食いたいに、すき焼き？焼肉？どっち？っていう選択を迫ると、迷ってなかなか決められない😥
今回は1人分だから、両方楽しめるようにしました😘

本当、おろし山椒の爽やかさがガツンときいて、
濃いはずのおかずもいくらでも食べられる感じになるね〜！
甘辛&おろし山椒はもはやてっぱんじゃないかと思うよ😁
夕飯だと、すき焼き、焼肉の両方はなかなか出来ないから、両方を味わえてご満悦だったよ😄

びせんちゃん、帰省する息子君にはご馳走様を並べたくなる気持ち、母としてはよく分かるわー😄
うちはまだ自宅から通ってるけど、我が家も下宿したらお肉とお寿司コースになるんだろうな☺️

いいお肉って、シンプルな食べ方が1番美味しいよね😘
ステーキなんかは、ソースの前にまず塩とわさびで食べるよ😁