12.24 私の。

オハヨウゴザイマス🌞
私だけ。

「茄子のボロネーゼ丼」

前日に作っておいた茄子のボロネーゼ。
茄子とひき肉ニンニクみじん切りと炒めてベイリーフとトマト缶 お酒 味醂 お砂糖とコンソメで煮込んで仕上げにケチャップとソースを混ぜて。

ご飯は ニンニクと玉ねぎを微塵切りしたのをご飯と炒めてお醤油 バターを和えました。
その上にボロネーゼをかけて、目玉焼き🍳と人参のグラッセ乗せて。
見た目は最近 雑に作るのと変わらないけど。
多分、すっごい美味しいと思われ(・д・)

とても美味しそうね。