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手料理
- 2015/12/09
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和風ポークソテー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉は筋切りし、塩こしょうをふっておく。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、両面強火で焼き色をつけたら中火にし、酒を入れ蓋をして蒸し煮にする。
- 3
- 中まで火が通ったら、余分な油を拭き取り、しょうゆを回し入れ豚肉に絡ませる。
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我が家の定番、和風ポークソテーです。しょうゆの香りでご飯が進みます(*^^*)
たっぷりの千切り野菜と一緒に♪ #定番 #お肉