ブロッコリーの芯のナムルと大根の皮のキンピラをのせた節約弁当

ナムルはブロッコリーの芯をスライスして2分強茹で、冷ました後胡麻油と鶏ガラと胡麻を和えたもの。
キンピラは大根の皮と人参を細切りし、醤油・酒・砂糖で炒めて、胡麻と輪切り唐辛子を入れたもの。