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  • 2014/01/22
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豚肉とジャガイモを炒めてみました

レシピ
作り方
1
ジャガイモの皮を剥いて軽くラップしてチンする
2
適当な大きさにきり、油を熱したフライパンで香ばしくやきあげる
3
こんにゃくを下ゆでする
4
ジャガイモが香ばしく焼けたら豚肉、こんにゃくを入れて炒める
5
豚肉に火がとおったら砂糖、みりん、醤油で味付けする。
ポイント

味付けはお好みで。我が家は甘めが好きなので甘辛く味付けしました。

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葉物がとっても高いので根菜類で!
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