沖縄「ピロピロ」ライフさんの料理 タコライス

タコライス、家族全員大好きです💙
沖縄を思い出す一品でもあります。
今日はピロピロさんのレシピを参考にさせていただきました。かさましに、茹でたもち麦をお肉の中にかなり混ぜましたが、だーれも気がつきません。
これはいいー💙
ちょっとマイルドに作ったミートソースは多めに作ったので、冷凍してお弁当に活用したいと思います。

ちなみに、菜の花みたいのをトッピングしておりますが、紅菜苔（こうさいたい）という中国のお野菜です。
生の時は茎が綺麗な紫で、茹でると鮮やかなモスグリーンになります。
見かけは菜の花に似ておりますが、まったく苦味がなく甘みもあり、美味しいです。ワタクシは初めて目にしましたが皆さまご存知でしょうか。

初めて見た！
紅菜苔！！
お料理がパッと映えるね！
めちゃめちゃ美味しそう💓

アクもなくて良い素材です。ほうれん草と同じ位の一束で¥120💕

こっちの田舎じゃ見らんよ！
意外に安価なんだね！
いいな！いいな！

たぶんちいさんのところにも、そこにしか出回ってないものがたくさんあるはず。柑橘類なんかは九州はたくさんありますよね。

色鮮やかで食欲ますます湧いちゃいます(*´艸｀*)
紅菜苔初めて見ましたヮ(ﾟдﾟ)ォ!
美味しそうですね♡

amiさん、( ´ ▽ ` )ﾉ
タコライスとチヂミのお持ち帰り、まいどおおきに💕
野菜ともち麦で錯覚させ、息子のお腹いっぱい信号出しちゃったー💙
チヂミは、画像みた家族に、「なにこれ、いなり？」とバッサリ言われました。いなりに見えるかも！

紅菜苔は、美味しいですよー💙

かわいい盛り付けですねー💕テンション上がって美味しく頂けそう♪

かずさん！
ありがとうございまーす！(^^)
とっても美味しそうにできていますねっ
タコライスが皆さんの定番メニュー化して貰えたら嬉しいですー

うーれーしーいーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

ピロピロさん🎵
コメント返信にリスナップ、フォローまでしていただけるなんてっ😭
ワタクシ、沖縄の空気感が大好きなんです。住みたいくらい💙
旅先で頂いた、ランタナの挿し木、もう10年位経ちましょうか。今では樹木化してます。
最近ではこちらでも、普通にスーパーに沖縄の食材が並ぶようになって来ましたので、簡単なものには挑戦したいと思っています。
これからも、お手軽レシピの投稿、是非是非よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
仲良くしてください😄