なははは…また遅くなっちた… この間TVでグッチさんがやってた塩麹でタンドリーチキン風を作ってみた… 塩麹だけだと甘みが強かったけどカレー粉をまぶしただけで良い感じ… あと冷奴とおでんとカツオのお造り