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手料理
  • 2014/12/04
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水菜の浅漬け

レシピ
材料・調味料
水菜
150g
昆布茶
大さじ2
鷹の爪
1本
作り方
1
水菜を流水でキレイに洗い、根元を切り、タッパーの大きさに合わせて切る
2
タッパーに入れ、水菜に昆布茶をかけ混ぜ込み、唐辛子を入れる
3
水菜の上からラップをし、重石を乗せる(私は水の入ったマグカップでやりました)
4
一晩置いて、完成
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