ごもくまめʕ-̼͡-ʔ

大豆・真昆布・干し椎茸を水で戻し、蒟蒻・牛蒡はアク抜き、人参を加えて丁寧に煮ましたʕ-̼͡-ʔ

地味滋味深いお惣菜ʕ-̼͡-ʔ

平仮名で書くとなんてカワイイの、ごもくまめ。
ぷくぷくでカワイイよ、ごもくまめ。

わっ！
丁寧な下処理✨✨
わたしは…アク抜き不要蒟蒻を買わないことから始めます😌

あ、ぐびぐびアイコンに変わってる
オカッパの友よʕ-̼͡-ʔ✧ʕ-̼͡-ʔ

「まめ」って可愛いなʕ-̼͡-ʔ
まめ番長がそのうち来るわねʕ-̼͡-ʔ

お忙しい時は時短でエエーのだレイちゃんʕ-̼͡-ʔ👍✨✨

ワダスはね、ズーーーッとあくせく働きマンしてて、コーズのおかげで念願の専業スフになり、時間のある日々、手間ひまかけた料理を楽しんでるだけなーのらーʕ-̼͡-ʔ感謝

そかー。丁寧にお料理しなくちゃな。
アクぬきをサボり気味な私。

今どきの蒟蒻や野菜はアク少ないような気もするから、そのまま使えるものも多いよねʕ-̼͡-ʔ牛蒡なんかは旨味でもあるから、アク抜きしすぎも風味を損なうからねʕ-̼͡-ʔ