修行の成果？

先日の持ち寄りランチにて元パティシエな友人の手解きを受けて参りました。

テーマは絞りとナッペ。

業務用のマヨネーズで絞りの練習後、実践でナッペを。やっぱ元とはいえプロの技ってスゲーーーー😱

先方に用意いただいた部材でケーキを仕上げさせて貰いました。
といってもほんとにナッペと絞りのとこだけねw

飾りは娘担当で一応合作かな？

まあしかしデコって難しいね。
改めてSDの神な皆様が眩しく見える今日この頃です。

色んな分野の極め野郎友達（笑）が居るって良いですな😄
「百聞は一見に如かず」
「餅は餅屋」
ってとこですかの😏
娘ちゃん中々センスありですね👌😊

友人といっても女性なんすけどね。
結構スパルタな感じでサクサク進めてましたw

後、娘はこの辺俺より上手だったりします。
頑張れ、俺😱

父娘との合作❣️っていうのもいいですね〜〜(#^.^#)
かわいい💕💕
やっぱり、Sの周りにはS？（笑）

なるほど、類は友を呼ぶw

って誰がSじゃい👊

ま、さておき飾りつけのセンスはやはり女の子には勝てませんなぁ。
次回は生地から自分で頑張ります(￣▽￣)ゞ

いやいやいやいや、女子力高いのは何を差し置いてもyasuさんかとw

にしても何事も反復練習って大事っすね。

koichi さん…きっと心は女子ね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
娘さんと楽しそうな時間を過ごしたのね♪
マヨネーズで練習！それいーね！

娘さんとの合作✨
とっても素敵❣️
プロの技 間近で見て教わるのいいですね！
私も今度 長女に教わろうかな😁
ってまだひよっこですけどね😅

マヨネーズで練習はなかなか斬新でしたよ。
ただ、見た目より部活な感じでしたw
とにかく反復あるのみ💪

あと、俺の心は基本武士っす(￣▽￣)ゞ

なんと娘さんもパティシエさんでしたか！
良き環境ですね♪

ひぇーーーーーーー！
元パティシエさんの手ほどきとはいえ、やっぱkoichiさん凄いね💮
お菓子修行ピヨピヨ期の私には、何のことかわからないけど、koichiさんがSなことと武士っぽい心は太鼓判押します✌

すごーーーー！！！

Sと武士だけ拾われてるw
マヨネーズでの絞り修行は中々楽しいっすよ。裕子さんも是非👍

Sと武士がパティシエになったの❓

ピヨピヨ🐥

やっぱりSと武士だけ拾われてるっ(￣□￣;)!!

しかもピヨピヨってw

でもお陰で今年はケーキも程よくチャレンジ出来そうです♪

こんばんはー。
毎度ご無沙汰ですー(๑¯◡¯๑)

やっぱり美味しそうなパンがいっぱいですな♡

でも私はやはり絞りが気になります✧
いろんな絞り方があるんですね😳

生クリームの需要が少ない我が家、マヨ絞りに挑戦してみます♩

クリームよりコスト低いので気軽にお試しを♪

つか、なまらご無沙汰でした🙇
最近マンガネタ封印気味だったのでまた小出しにしようかと思いますw

マヨネーズで練習出来るんだ❗❗
感動❗❗
koichiさん出戻りと書いてありました
北海道の
うーん
もしかしてぇ、前にフォローさせて
いただいてたような

チャバタに参戦すべく
トライしておりますが
まだ、投稿に至らず

がんばります
また、フォローさせて下さいね
よろしくお願いいたします

どうもご無沙汰でした🙇
恐らく以前フォローしていたやつと同一かとw
元パティシエだけあって練習方法がマヨってのが流石だなぁと。
つまり練習無しにスイーツは出来ないということですね。ボチボチ頑張るとします。

Koichiちゃん、私にも教えて～(*´∇｀*)
マヨネーズで練習したの？
なるほど。なるほど。
絞りとナッペ、課題です～( ノД`)…

まああれから復習してませんけどねw
ぼちぼちやろうかと思います。
あと、この分野はむしろゆっこさんの方が上手かと。

何にせよ練習あるのみっすね♪

マヨで練習とは(￣□￣)！
パティシエ手ほどき羨ましい…！
うちはちちと合作したりしたらピカソ以上の芸術作品ができそうですw

それをむしろ見たいというw

ま、眩しい👏👏👏👏✨
すご〜いkoichiつぁんｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃


‥‥‥このマヨは
後は何かつけて食べるの？

絞りの先生が用意してくれたマヨネーズなんでその後どうなったかは？です。
やり方は分かったから後は反復あるのみっすね。

成る程、マヨで練習するんだーー！
私もやってみよう～🎶

sakurakoさんなら練習不要かと😁
でもプロの方でも練習するんだなと改めて関心した次第っす。