サーモンの西京焼き風*

長野で食べた虹鱒の西京焼きの美味しさが忘れられず😆お刺身用のサーモンの短冊を買い、自己流西京焼き風のタレに漬け込んで焼きあげました*

虹鱒の味に思ったよりも近づいていて(〃艸〃)
わが家の定番メニュー決定かな😆

合わせ味噌大さじ2、水大さじ2、みりん大さじ1、きび砂糖大さじ1

に、漬け込みました*

ｶﾞﾗｶﾞﾗｯ!|||||┝ヾ(｡╹◡╹｡)^♡ﾉﾞ┥|||||ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
居酒屋ことり開店中やね(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

サーモンに見えない(´｡✪ω✪｡｀)
美味しそ〜ヾ(*´▽｀*)ﾉ
漬け込み時間は、どれくらい？

いらっしゃいませ～(* ´ ▽ ` *)ﾉ(笑)
🍻✨
半日位漬け込んでいたかなぁ～
大雑把な私だから、正しい時間がわからないのだけど💦😂サーモンの切り身も小さいし、よく染み込んでいたよ😁
おかずにもアテ😉にもなるよ～(笑)
タレを拭き取って焼いたつもりだけど、やっぱり焦げちゃった💦😅

暑中お見舞い申し上げます🎐
毎日暑いよね〜💦
これ美味しそー💕
味噌漬けの焼き魚の香りって食欲増しちゃう〜♡
うちもよくサーモンを冊で買うので今度これやってみます！

あまねこ🌿さん♡
こんにちは～😊コメントありがとうございます♡
こちらこそ、暑中お見舞い申し上げます‼毎日厳しい暑さですね💦
熱中症などにお気をつけ下さいませませ😊
味噌の香りと甘みが食欲をそそりますよね～♡ごはんが進みました♡
わが家もまた作ろうと思います～♪
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ