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噂には聞いてたけど本当⁉️と思って、試してみようと思ったものの、レシピを探したらこちらがヒットしたのでトンテキに変更(笑)
結果、ちょっとやわらかさとしてはどうなんだ❓という程度にしか仕上がらなかったので、覚書のために投稿。
是非リベンジしたい…😆
・厚切りスライスするならフォークで刺す処理は必要そう
・4時間漬けたけどやわらかさは…❓もっと漬け込んでも良かったのかも❓
・焼く時はお肉のみで焦げ目をつけつつしっかり火を通す
・お肉を引きあげてソースを煮詰める
ごちそうさまでした😊🍽
#キウイすりおろし #キウイソース #トンテキ #ステーキ #夜ご飯 #ワンプレート #漬け込みレシピ