今日の２品

今宵は菊芋を使って２品作ってみました。

・ツナマヨ和え
・塩胡椒胡麻油

どっちも簡単な一品😄

５分かからない肴✨

そして、今宵も聖水沐浴は念入りにして煩悩から私は救われるのです🤣

おはようございます☀

菊芋🤔たぶん食べた事ないです。
売ってるのを見たこと、無いかも😅

生食　okなのかな。

山芋みたいな？シャキシャキかな。。
おいしそう～ですね(^O^)

菊芋は、アーティチョークの親戚だそうで、日本中何処でも採れるらしいの。
当然福岡でも栽培されてるから、注意したら見つかるかもね。
見た目は生姜の塊みたいだから、見落としてるかもしれないよ。
味は特にクセのない味で、色々な味付けできるし、生でも火を通しても食べられるらしいわ😃
味よりは食感をたのしむたべものかな？

見つかったら試してみてね😃