ローズマリーとブラックペッパーオイルソースのステーキ

ステーキソースがオイル。
これがウマいっ。ローズマリー、ブラックペッパー、ローリエをくつくつさせてオイルソースに仕上げる。
ステーキにかけたこのソースはローズマリーもブラックペッパーもカリカリで食感もウマい。
デミソースよりもあっさりな印象でお気に入り。